Эта модель в настоящее время поставляется под брендом PRISMAFOOD. Xарактеристики не изменились.
Тестораскаточная машина VIATTO DSA 420 RP используется для раскатки холодного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепёшек и других хлебобулочных изделий.
Валки расположены параллельно друг другу: первая пара валков предварительно раскатывает тесто, вторая – раскатывает заготовку до нужной толщины. Рычаг регулировки толщины волков позволяет регулировать толщину раскатки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки – из пищевого полимера.
В комплект поставки входит электрическая педаль.
| Характеристика | |
| Вес кг без упаковки | 38 |
| Вес кг с упаковкой | 40.4 |
| Высота мм | 680 |
| Габариты в упаковке ШxГxВ мм | 680х640х1040 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Глубина мм | 410 |
| Мощность кВт | 0.37 |
| Напряжение В | 220 |
| Страна производства | Италия |
| Управление | электромеханическое |
| Ширина мм | 540 |