Эта модель в настоящее время поставляется под брендом PRISMAFOOD. Xарактеристики не изменились.
Тестораскаточная машина VIATTO DSA 310 используется для раскатки холодного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепёшек и других хлебобулочных изделий.
Имеет 2 пары валков, расположенных под углом. Первая пара валков предварительно раскатывает тесто, вторая - раскатывает заготовку до нужной толщины. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки – из пищевого полимера.
| Характеристика | |
| Вес кг без упаковки | 25 |
| Вес кг с упаковкой | 26.8 |
| Высота мм | 660 |
| Габариты в упаковке ШxГxВ мм | 740х520х490 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Глубина мм | 375 |
| Мощность кВт | 0.25 |
| Напряжение В | 220 |
| Страна производства | Италия |
| Управление | электромеханическое |
| Ширина мм | 470 |