Эта модель в настоящее время поставляется под брендом PRISMAFOOD. Xарактеристики не изменились.
Тестораскаточная машина VIATTO DMA 310/1 используется для раскатки холодного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепёшек и других хлебобулочных изделий. Имеет 1 пару валков, регулируя зазор между которыми можно изменять диаметр и толщину получаемого изделия. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки – из пищевого полимера.
| Характеристика | |
| Вес кг без упаковки | 18 |
| Вес кг с упаковкой | 22 |
| Высота мм | 500 |
| Габариты в упаковке ШxГxВ мм | 755х405х525 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Глубина мм | 355 |
| Мощность кВт | 0.25 |
| Напряжение В | 220 |
| Страна производства | Италия |
| Управление | электромеханическое |
| Ширина мм | 355 |